www.rome-nu.nl gebruikt cookies!

De websites van Stedenman gebruiken cookies (o.a. van Google) om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services.

Klik op "Ja, ik ga akkoord!" om cookies te accepteren en de website volledig te gebruiken, of lees hier meer informatie voor een gedetailleerde beschrijving van de soorten cookies en te kiezen of u deze cookies wilt accepteren tijdens een bezoek aan deze site.
Romekerst sint-pitersplein romeColosseum-romecolosseum-romeVaticaansint-pietersplein-rome

Fiaschetteria Beltramme - traditionele Romeinse gerechten

Cesaretto Beltramme opende deze fiaschetteria (proeflokaal) in Rome in 1886 - met groot en blijvend succes. Vele beroemdheden gingen je hier voor, onder wie Moravia, Pasolini, Calvino en De Chirico. Federico Fellini en Ennio Flaiano zaten hier uren te ontbijten, terwijl ze aan het scenario van La Dolce Vita en Otto e Mezzo werkten.

Rome_beltramme

De inrichting is in al die jaren niet veel veranderd, want er staan nog steeds maar een paar tafels waar iedereen zich omheen schaart. Ook het menu is niet veel gewijzigd: er staan traditionele Romeinse gerechten als tonnarelli cacio e pepe, fettuccine al sugo di arrosto, pollo alla cacciatora en abbacchio op de kaart. En je eet er heerlijke zelfgemaakte toetjes!

Fiaschetteria Beltramme
Via della Croce 39, Rome

Rome_beltramme

Locatie

Reageer op dit artikel
Mail de redactie
Share dit artikel op Facebook!
Tweet dit artikel op Twitter!
Deel dit artikel!


Roma Amor

Rome - City by the river

Impressie van een stedentrip naar Rome door Wiemer Viet. Rome - city by the river...

Poll

Om jullie in dit nieuwe jaar nog beter van informatie te voorzien, zouden we graag weten waar jullie het liefst over lezen op onze website. Geschiedenis, lekker eten of bijzondere evenementen, wat vind je belangrijk?
monumenten en bezienswaardigheden in Rome
bijzondere evenementen en tentoonstellingen
tips voor restaurants, ijssalons en pizzeria's
verhalen over beroemde kunstenaars in Rome
tips voor dagjes uit buiten Rome
thematische wandelroutes door de stad
tips voor de leukste winkels