Alfredo e Ada - samen uit, samen thuis
Eten bij restaurant ‘Alfredo e Ada’ in Rome is alsof je bij iemand thuis bent. Al zijn de eigenaren van het restaurant er niet meer, kleindochter Chiara heeft hun hartelijkheid overgenomen.
De gastvrouw begeleidt je vriendelijk naar je tafel, waar water en een karaf witte wijn klaarstaan. Een menukaart ontbreekt, want je eet hier letterlijk wat de pot schaft. Denk bijvoorbeeld aan een kalfsstoofpot of een traditionele pasta. 
Het restaurant is knus en klein en eenvoud voert de boventoon. Maar dat uit zich ook in de prijzen, die opvallend eerlijk zijn gebleven in het toeristische centrum. ‘Alfredo e Ada’ is een instituut, waar je niet kunt pinnen en ook niet kunt reserveren: als je erheen wilt, zul je buiten in de rij op je beurt moeten wachten. Ach ja, when in Rome...do as the Romans do!
Alfredo e Ada
Via dei Banchi Nuovi 14, Rome
Locatie
![Voeg ons toe op Linked[in]!](https://www.rome-nu.nl/images/icons/footer/linkedin.png "Voeg ons toe op Linked[in]!"){kind=icon}
