Pizzeria Da Baffetto - dunne en krokante pizza
Bij 'Pizzeria Da Baffetto' serveren ze volgens velen de beste pizza van Rome. Los van de culinaire ervaring is de belevenis van een etentje hier aan te raden.
Om te beginnen moet je in de rij staan voor een plekje. Krijg je vervolgens eindelijk dat felbegeerde plekje, dan mag je aanschuiven bij een stel vreemden aan tafel. En als je tot slot eenmaal zit, word je geregeld gemaand op te schieten.
De aankleding laat nogal wat te wensen over - al ontbreken de foto’s van beroemdheden die je hier voorgingen niet - en de pizza wordt op net iets te kleine metalen borden opgediend.
De oprichter van deze zaak is overigens in 2017 overleden. Maar de faam van Idolo Volpetti, bijgenaamd De Snor (Baffetto) leeft voort. Dus als je het zonder beleefdheden kunt stellen, breng hier dan absoluut een bezoek en geniet van krokante pizza’s en spektakel!
Pizzeria Da Baffetto
Via del Governo Vecchio 114, Rome
Locatie
![Voeg ons toe op Linked[in]!](https://www.rome-nu.nl/images/icons/footer/linkedin.png "Voeg ons toe op Linked[in]!"){kind=icon}
