Renato e Luisa - schuif aan in een knus eethuis
Bij restaurant Renato en Luisa in Rome, die in de volksmond ook wel quelli della taverna (die van het eethuis) worden genoemd, eet je echt Romeinse gerechten. Gerechten die al tientallen jaren ook bij de Romeinen thuis op tafel komen, zoals rigatoni alla pajata (pasta met kalfsdarmen) en coda alla vaccinara (ossenstaart).
Iedere dag worden er nieuwe maaltijden gekookt op basis van het aanbod van het seizoen. Alles wordt met olijfolie extravergine bereid. Deze olie is op natuurlijk wijze verkregen en onderscheidt zich van andere olijfoliën door zijn bijzondere smaak, geur en weldoendende functies voor het hart. 
Tip: neem wat huisgemaakte grissini (soepstengels) en sluit af met een vers toetje.
Renato e Luisa
Via dei Barbieri 25, Rome
Locatie
Rome - City by the river
Impressie van een stedentrip naar Rome door Wiemer Viet. Rome - city by the river...
![Voeg ons toe op Linked[in]!](https://www.rome-nu.nl/images/icons/footer/linkedin.png "Voeg ons toe op Linked[in]!"){kind=icon}
