sint-pietersplein-romeRomeColosseum-romecolosseum-romekerst sint-pitersplein romeVaticaan

Renato e Luisa - schuif aan in een knus eethuis

Bij restaurant Renato en Luisa in Rome, die in de volksmond ook wel quelli della taverna (‘die van het eethuis’) worden genoemd, eet je echt Romeinse gerechten. Gerechten die al tientallen jaren ook bij de Romeinen thuis op tafel komen, zoals rigatoni alla pajata (pasta met kalfsdarmen) en coda alla vaccinara (ossenstaart).

Iedere dag worden er nieuwe maaltijden gekookt op basis van het aanbod van het seizoen. Alles wordt met olijfolie extravergine bereid. Deze olie is op natuurlijk wijze verkregen en onderscheidt zich van andere olijfoliën door zijn bijzondere smaak, geur en weldoendende functies voor het hart.

Rome_renato-e-luisa

Tip: neem wat huisgemaakte grissini (soepstengels) en sluit af met een vers toetje.  

Renato e Luisa
Via dei Barbieri 25, Rome

Rome_diner-Renato-en-Luisa-g.jpg

Locatie

Reageer op dit artikel
Mail de redactie
Share dit artikel op Facebook!
Tweet dit artikel op Twitter!
Deel dit artikel!


Rome in eigen keuken
Mooie video van Rome door Oliver Astrologo.

Poll

Om jullie in dit nieuwe jaar nog beter van informatie te voorzien, zouden we graag weten waar jullie het liefst over lezen op onze website. Geschiedenis, lekker eten of bijzondere evenementen, wat vind je belangrijk?
monumenten en bezienswaardigheden in Rome
bijzondere evenementen en tentoonstellingen
tips voor restaurants, ijssalons en pizzeria's
verhalen over beroemde kunstenaars in Rome
tips voor dagjes uit buiten Rome
thematische wandelroutes door de stad
tips voor de leukste winkels