Gelateria del Teatro - passie voor ijs
'Gelateria del Teatro' is geliefd onder Romeinen en ligt van oorsprong op een steenworp afstand van Piazza Navona. Tegenwoordig is er echter ook een tweede locatie, langs de Tiber. De afgelopen jaren is deze ijssalon ook onder toeristen in Rome steeds bekender geworden. En terecht, want het ijs is overheerlijk.
Er staat bijna altijd een rij voor de deur, maar laat je er niet van weerhouden aan te sluiten. Met een beetje geluk zie je eigenaar Stefano ter plekke het ijs bereiden. Mocht hij zijn beroemde ricotta-ijs met vijgen net klaar hebben, neem dan maar heel veel bolletjes!
Als het goed is proef je de passie die hij voor zijn werk voelt. Naar eigen zeggen is zijn zaak namelijk het resultaat van de grote liefde voor ijs die hij met zijn partner Silvia deelt.
Gelateria del Teatro
Via dei Coronari 65, Rome
Lungotevere dei Vallati 25, Rome
Locatie
![Voeg ons toe op Linked[in]!](https://www.rome-nu.nl/images/icons/footer/linkedin.png "Voeg ons toe op Linked[in]!"){kind=icon}
