Caffe Doria
Caffè Doria maakt deel uit van het Palazzo Doria Pamhilj in Rome, dat is vernoemd naar twee families: de familie Pamphilj en de familie Doria.
Het werd oorspronkelijk gebouwd voor de vooraanstaande Pamphilj-familie, waarvan paus Innocentius X misschien wel de bekendste telg is. In de achttiende eeuw beschikte de familie Pamphilj echter niet over een directe erfgenaam. In 1763 besloot paus Clemens XIII daarom dat de familie Doria alle eigendommen van de Pamphilj-familie zou erven, op voorwaarde dat de Doria’s zich in Rome zouden vestigen. Zo gezegd, zo gedaan. De Doria’s namen het paleis van de Pamphilj over en gaven het de naam Palazzo Doria Pamphilj.
De Doria’s waren enorme kunstliefhebbers en verzamelden generaties lang honderden kunstwerken van formaat. Een deel van de collectie is nu te zien in enkele vertrekken van het palazzo, die zijn opengesteld voor het publiek. Het palazzo is overigens ook nu nog in handen van de familie Doria Pamphilj; sommige vertrekken worden zelfs nog door leden van de familie bewoond en zijn dan ook niet te bezoeken.
In het palazzo is ook een heerlijke koffiebar gevestigd, Caffè Doria, waar je na alle in het palazzo opgedane indrukken even kunt ontnuchteren. Naast espresso, cappuccino, latte macchiato en 48 (!) verschillende soorten thee kun je je hier te goed doen aan een ijskoude cappuccino.
Caffè Doria heeft twee ingangen; eentje aan de Via del Corso en eentje aan de Via della Gatta.