Pranzo - Lunchen in Rome
Wil je op z’n Romeins eten, dan bestel je tussen de middag een bord pasta in een trattoria in Rome. 'Carbonara', 'cacio e pepe' en 'gricia' zijn enkele van de klassiekers waaruit je kunt kiezen. Een pastagerecht heet een 'primo', eerste gerecht, maar je mag ook alléén zo’n gerecht bestellen. Dat wil zeggen dat je het niet per se hoeft te laten volgen door een 'secondo'. Een karaf water en een glas wijn erbij en je bent klaar.
Natuurlijk is er ook genoeg ander lekkers te vinden waarop je de rest van de middag kunt teren tijdens je stedentrip naar Rome. Haal ergens een rijk belegd broodje, een stevige salade, een hartige 'piadina' (gevulde wrap) of neem een stuk pizza. Let wel: aan tafel zitten in een pizzeria is typisch iets voor de avond. Wil je meer tips over hoe en waar je kunt eten zoals de plaatselijke bevolking dat doet? De redactie van Rome-Nu verzamelde alle hotspots voor een heerlijke lunch in de Italiaanse hoofdstad.
Mozzarellabar Obica
Obicà ('Hier is het' in het Napolitaans) is the place to be voor een lekker gerecht met..
Nonna Papera
Bij Nonna Papera, oma Duck in het Italiaans, serveren ze de echte Italiaanse bruschetta, dikke plakken..
PizzaRè
PizzaRè, de Napolitaanse ‘pizzakoning’ in Rome, doet dan ook zijn best om de Romeinen te laten zien hoe..
Santa Maria Bistrot
Sinds augustus 2017 heeft het centrum van Rome er een nieuw pubrestaurant bij. Eetcafé Santa Maria..
Lo Zozzone
Bij Lo Zozzone eet je voor zo’n drie euro de lekkerste pizza bianca in Rome, gevuld met bijvoorbeeld..