VaticaanColosseum-romecolosseum-romeRomekerst sint-pitersplein romesint-pietersplein-rome

Rome in eigen keuken

Heb je wel eens gehoord van een ‘supplì’? Dat is een gefrituurd balletje met rijst, mozzarella, tomaat en gehakt. Dit voorgerechtje is pas écht gelukt als je hem doormidden snijdt en de helften door een kaasstreng verbonden blijven. Wil je weten hoe je deze typisch Romeinse snack zelf maakt? Neem dan een kijkje in de recepten van deze rubriek.

De Romeinse keuken biedt zoveel lekkere gerechten, die kun je tijdens je bezoek aan Rome onmogelijk allemaal proeven. Daarom vind je hier een voorproefje van het lekkers dat je in de stad tegen zult komen. Maar bij terugkomst kun je natuurlijk blijven kokkerellen en je gasten eens verrassen met een authentiek Romeins maal. Wat dacht je van gevulde courgettebloemen, knapperige artisjokken of pasta met varkenswang? Hmm...buon appetito!

Rome met kinderen

Rome, de eeuwige stad

Impressie van Rome, met de belangrijkste bezienswaardigheden als het Sint-Pietersplein, Pantheon, Forum Romanum 

Poll

Om jullie in dit nieuwe jaar nog beter van informatie te voorzien, zouden we graag weten waar jullie het liefst over lezen op onze website. Geschiedenis, lekker eten of bijzondere evenementen, wat vind je belangrijk?
monumenten en bezienswaardigheden in Rome
bijzondere evenementen en tentoonstellingen
tips voor restaurants, ijssalons en pizzeria's
verhalen over beroemde kunstenaars in Rome
tips voor dagjes uit buiten Rome
thematische wandelroutes door de stad
tips voor de leukste winkels