Culinaire souvenirs
Als je al het lekkers in Rome hebt geproefd, wil je vast ook wat meenemen voor familie en vrienden thuis. Maar vergeet niet ook voor jezelf een voorraad pasta, olijfolie, koekjes of kaas in te slaan. Rome-Nu selecteerde de beste delicatessewinkels, waar je op culinair gebied niets te kort komt. Zorg dus dat je bij vertrek uit Nederland wat ruimte in je koffer overhoudt!
Bij ‘Pastateca’ vind je een keur aan pastasoorten en in de ‘Antica Caciara’ kun je je hart ophalen aan de vele hammen en kazen. Maar in deze rubriek vind je niet alleen winkels vol lekkernijen, we geven ook tips voor eetgelegenheden met een specialiteit. ‘Eggs’ is er zo eentje, een restaurant gespecialiseerd in eiergerechten of ‘Le Levain’, een Franse bakkerij in Trastevere. ‘Volpetti’ biedt het beste van twee werelden: zowel een winkel voor al je culinaire aankopen als een eetgedeelte voor een lunch ter plekke.
Bakkerij Le Levain
De naam van deze bakkerij aan de rand van Trastevere betekent ‘gist’. Met dit Franse woord willen de..
Antica Caciara
Met een bezoek aan deze delicatessenzaak haal je Italië in huis! Allerlei soorten kaas, wijn en..
Groene of zwarte carbonara?
In maart 2017 opende de piepkleine eettent Eggs zijn deuren in Rome. Er is amper plek voor twintig..