Buon Gusto
Buon Gusto betekent 'goede smaak' en dat hebben ze hier zeker! Deze van oorsprong Milanese winkel opende begin 2010 een filiaal in Rome, en sindsdien weten ook de Romeinen wat verse pasta is!
De pasta wordt hier elke dag vers gemaakt - voor de ogen van de klanten! Verschillende soorten ravioli, tortellini, tagliatelle... je koopt hier alles verser dan vers. Heerlijk als je een eigen appartementje in Rome hebt en je zelf kunt koken, maar geen nood als je in een hotel zit: je kunt de bestelde hier ook ter plekke opeten, uiteraard voorzien van een passende saus. Wie weet verklappen ze het recept voor de verse pasta wel, zodat je thuis zelf aan de slag kunt!
Buon Gusto
Via Serra 15, Rome