Aperitivo in Trastevere
Stel, je wilt aan het eind van de middag na het zien van heel veel moois in Rome, ergens moe maar tevreden neerstrijken. Vaak is het dan voor Italiaanse begrippen nog te vroeg voor het diner: Italianen eten nu eenmaal een stuk later dan wij en in de meeste typisch Romeinse eetgelegenheden lopen de eerste klanten pas tegen negenen binnen.
Ga dan voor een aperitivo, een ritueel dat een aantal jaren geleden van Noord-Italië naar Rome is overgewaaid en geliefd is zowel bij de Romeinen zelf als bij toeristen. Veel eet- en drinkgelegenheden spelen hier goed op in. Tijdens happy hour (meestal van 18.30-21.00 uur) kun je genieten van een cocktail, een goed glas wijn of een ambachtelijk biertje plus een uitgebreid buffet voor een tientje of minder.
Loop voordat je neerstrijkt voor de zekerheid even naar binnen om de prijs te checken en een idee te krijgen van het buffet. Dat beperkt zich soms tot mini-pizzaatjes en een eenvoudige pasta- of rijstsalade maar vaak zijn de buffetten zo uitgebreid dat je het avondeten verder kunt vergeten.
Trastevere
Aperitieven kun je uiteraard in heel Rome, maar extra gezellig is het in de trendy wijk Trastevere. Hier een paar aanraders.
Freni e Frizioni
Freni e Frizioni aan de Tiber is vooral beroemd om de kwaliteit van het zeer uitgebreide buffet. Jong publiek en artistiek sfeertje met kristallen kroonluchters en moderne kunst.
Via del Politeama 4/6
VinAllegro Wine Bar
Relaxt terras in de avondzon aan een rustig pleintje in Trastevere. Uitgebreide wijnkaart maar ook bier en cocktails, vergezeld van lekkere hapjes. Zachte achtergrondmuziek en als de zon ondergaat, gaan de kaarsen aan.
Piazza Giuditta Tavani Arquati 114
Pimm's Good
Elegant, vintage inrichting met gouden spiegels, mooie kandelaars en rode sofa's. Bekend om z'n solide buffet.
Via di Santa Dorotea 8
8 millimetri Roma
Gezellige pub in hartje Trastevere, met veel vegetarische gerechtjes in het buffet.
Via del Moro 8
Cajo & Gajo
Goed bezocht terras op een gezellig pleintje vlak naast de Santa Maria in Trastevere. Prima drankjes en lekkere hapjes.
Piazza San Callisto 10